A legismertebb zöldteák
Kínai zöldteák
***Gunpower - ,,lőpor tea"Pici golyócskákká sodort tea enyhén kesernyés, füstös aromával. ***Long Jing - Sárkány kútjaAz egyik legősibb és leghíresebb kínai zöldtea, könnyű, édeskés ízzel.
Japán zöldteák
***Sencha (szencsa)Világos és könnyű zöld tea, melynek számtalan válfaját termelik a szigetországban. Jellegzetes fanyar, egyedi illatú teafőzet.
***Bancha (bancsa)A legolcsóbb, köznapi tea, a szezon végén szedik, durva, nagy levelekből készül, koffeintartalma csekély, jellegzetes friss ízzel bír.
***Hojicha - pirított teaIllata a frissen ütött kenyérre, íze a pirított rizsre emlékeztet.
ÍnyenceknekJázminvirággal ízesített testes kínai zöld tea. A kínaiak ,,szerelemkeltő" főzetnek tartják.
Tuesday, June 09, 2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment